만드는 법
1. 쌀을 씻어서 물에 불린다.2. 불린 쌀을 절구에 곱게 빻는다.3. 쌀이 투명해질 때까지 냄비에 볶은 다음 물을 쌀의 7~8배 정도 붓고 끓인다.3. 어느 정도 끓으면 우유를 넣고 저어가며 푹 끓인다.4. 쌀이 퍼지고 물이 줄어들면 소금으로 간을 한다.
