쇠고기 찹살구이
조리법 > 굽기
쇠고기(우둔살 또는 홍두깨살) 300g,찹쌀가루 1/2컵,오뚜기카놀라유 적당량,샐러드채소 적당량,곁들임소스(청양고추 2개,실파 3뿌리,간장 2큰술,오뚜기 현미식초 4큰술,설탕 2큰술,다진마늘 1작은술,오뚜기 고소한참손질 및 준비1. 쇠고기는 ㅇ.3cm 두께로 썬다2. 곁들임 소스에 들어가는 청냥고추와 실파는 송송썰고 ,나머지 재료를 넣어 고루썩는다 ,만드는법 1.후라이 팬에 기름을 두르고 얇게썬 소고기에 찹살가루을 묻혀 노릇하게 굽는다 .2.그릇에 샐러드 채소와 구운쇠고기을 담은뒤 곁들임 소스를 뿌린다.
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