고구마 피자
◆재료삶은 고구마 1.5개, 피자치즈 적당량, 머스타드 소스, 마요네즈, 설탕, 또띠아 1, 2장◆만드는 법1. 삶은 고구마의 껍질을 벗긴다. 고구마를 으깬 후 꿀 한 큰술을 넣고 잘 섞어준다.2. 또띠아 한 장을 깔고 그 위에 머스타드 소스`마요네즈`설탕의 비율을 2대 1대 1로 섞어 만든 소스를 발라준다.3. 소스를 바른 또띠아 위에 피자치즈를 약간만 뿌린 후 다시 또띠아로 덮어준다.4. 그 위에 고구마와 꿀을 섞은 것을 도톰하게 올린다.5. 취향에 따라 그 위에 다시 피자치즈를 올린 다음 오븐에서 7~10분 구워준다. 오븐이 없는 경우에는 프라이팬에서 10분가량 구워준다. 프라이팬에서 구울 때는 뚜껑은 꼭 덮어두어야 한다.6. 피자치즈가 녹을 정도로만 데워 먹어도 맛있지만, 치즈가 확실히 익어야 훨씬 더 맛이 있다.
이주영(대구 북구 관음동) 작은 머리에서 나홀로 궁냥 이 뻣했어요  고구마 먹는 다양한 방법이 알고 싶어서 올려봤습니다 ,
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