달걀버섯입니다.
기본 주제방 2008/09/30 15:49   http://blog.azoomma.com/finger310/282289
                                                                     
                                                                       달걀버섯
 
                                        egg.jpg 
                                              Amanita hamibapha subsp. //달걀버섯입니다. ^^*



우리나라에서는 달걀처럼 생겼다 하여 달걀버섯이라고 불리고 있습니다만

서양에서는 이 버섯을 황제버섯(Amanita caesarea)이라고 부른다합니다.

 정식학명은 Amanita hamibapha subsp. hamibapha입니다.

 주황색 균모와 버섯자루 부위에 뱀 껍질 모양의 인편을 두르고 있는

화려한 자태가 얼핏 독버섯을 연상하게 하지만 이 버섯을 구울 때

 나는 구수한 냄새와 먹을 때의 부드러운 味感은 다른 종류의 버섯들과는

 비교조차 불가능할 정도로 좋아서 서양에서는 최고의 버섯으로 친다 합니다.

 



▲Gypsy Love Waltz - Werner Müller