요즘 쭈꾸미가 목포에서는 제철이네요...^^
낚지는 맹맛입니다.....아무맛이 없죠.
쭈꾸미의 밥알들을 지금 감상하시길 바랍니다.
아쉬운것은 이놈의 쭈꾸미가 몇시간을 살지를 못합니다. 얼음을 재워서 포항에 와도 모두 자살해있답니다.ㅡㅡ
보다시피 밥알이 꽉 차있답니다.
쭈꾸미를 고를때 대가리가 통통하고 하얗놈을 골라야 알이 차있답니다.
자 한입 드시죠....
저도 세발 낚지를 통째로 먹을만큼 좋아하지만, 이 봄철 쭈꾸미는 따라가지 못한답니다.
자 대가리는 모두 데쳐서 먹여야죠....^^
쭈꾸미의 다리는 회로 먹어야 합니다.
살아있는 놈의 다리를 먹어야 하기에 현지에서만 맛볼수 있답니다. ㅡㅡ
이 맛이 풍부하게 물이 든 쭈꾸미의 다리와 같이 맛봐야하는 음료수.....
마지막으로, 법정스님의 극락왕생 하실길 기원합니다.
