| 창포 이야기 | ||
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창포 이야기 우리나라 4대 명절 가운데 하나인 수릿날, 즉 단오(端午: 음력 5월 5일)를 앞두고 경기도 용인시 백암면 옥산리에 있는 한택식물원을 찾았다. 수생식물원에는 다양한 종류의 습지식물들과 아름다운 꽃, 그리고 향기가 가득하다. 총 면적 2천여평 규모에 60여 품종의 수련, 수생 붓꽃류 45품종, 그리고 기타 1백여 수생식물을 보유하고 있다고 한다. 수련이 군락을 이루고 있다. 수련이 연못을 온통 잎으로 덮어 놓았다. 그 사이에 분홍, 흰색, 노랑, 보라 등 다양한 꽃들로 자기 자랑을 뽐낸다. 수련 보다는 개화기가 늦지만, 이어 남개연 군락이 모습을 드러낸다. 남개연꽃(이명:오제왜개연꽃)은 잎이 수면에 붙는 '침수엽'이고 노란 꽃 잎은 주두반(주두:암술머리, 반:소반,쟁반 = 기둥이 있는 암술머리가 쟁반처럼 생긴 것을 말함)이 붉은색인 것이 특징이다. 개연꽃 군락도 화사한 모습으로 달려온다. 중부 이남의 얕은 늪에서 자라는 여러해살이 풀이다. 개연꽃의 특징은 잎의 형태가 “수상엽”과 “침수엽” 두 종류가 있다. 주두반도 노란색이다. 꽃 피는 시기가 보통 8~9월이어야 하는데 5월 하순에 성질 급한 녀석들이 꽃을 피운 것이다. 그러나 필자가 한택식물원을 찾은 것은 다른 식물에 관심이 있어서다. '창포' 때문이다. 단오와 반드시 붙어 다녀야 하는 식물 가운데 중요한 게 창포다. 조선시대에는 설날, 한식, 추석과 함께 4대 명절에 속하였다. 단오는 일년 가운데 가장 양기가 왕성한 날이라 해서 여러 가지 풍속과 행사가 행해졌다. 특히 부녀자들은 '단오장(端午粧)'이라 하여 창포뿌리를 잘라 비녀로 만들어 머리에 꽂아 두통과 재액(災厄)을 막는 한편, 창포를 삶은 물에 머리를 감았다고 한다. 최근에 창포의 천연모발세정 효과가 밝혀지기도 해, 선조들의 슬기에 자못 놀라지 않을 수 없다. 남자들은 단오날 창포뿌리를 허리에 차고 다니는데, 이는 벽사의 효험을 기대하는 믿음에서 비롯되었다고 한다. 조선시대 화가 신윤복의 그림 단오풍정(端午風情:1805)에도 창포로 머리감는 풍습 속의 모습을 볼 수 있다. 창포(학명: Acorus calamus var. angustatus)는 외떡잎식물 천남성목 천남성과의 여러해살이풀이다. 낮은 습지에서 자라며 높이는 30~40cm 안팎이다. 뿌리줄기는 옆으로 길게 자라며 육질이고 마디가 많다. 지상에 있는 줄기와 더불어 독특한 향기가 난다. 꽃은 잎과 같이 생기는데 뿌리 쪽에 가까운 곳, 또는 중앙 상부 한쪽에 1개의 육수꽃차례가 달린다. 포는 꽃줄기의 연장같이 보이고 꽃이삭은 길이 5cm 정도이며 황록색 꽃이 밀생한다. 꽃은 양성화이고 화피갈래조각은 달걀을 거꾸로 세운 모양으로 6개이며 안쪽으로 굽고 수술도 6개이다. 꽃밥은 노란색이고 씨방은 둥근 타원형이다. 열매는 장과(漿果)로 긴 타원형이며 붉은색이다. 뿌리줄기를 창포라 한다.  꽃창포 군락뿌리를 소화불량·설사·기관지염 등에 사용한다. 또한 뿌리줄기는 방향성 건위제로 사용한다. 한국·일본·중국에 분포한다. 잎이 보다 좁고 길이가 짧으며 뿌리가 가는 것을 석창포(A. gramineus)라고 하며, 산골짜기에서 자란다. 한편, 창포와 꽃창포를 혼돈하는 경우도 간혹 있는데 전혀 목과 과가 다른 식물이다. 창포는 천남성목 천남성과이고 꽃창포는 백합목 붓꽃과이다. 물론 꽃창포에는 창포와 같은 성분의 향기도 나지 않는다. 참고하기 바란다. 〈글/문화재청 문화재전문위원,자연다큐멘터리 작가 노영대, 편집/경향닷컴 김정훈〉 - 창포김치 - 『규합총서(閨閤叢書)』에 창포김치는 봄철 창포로 담근 김치라 정의되어 있다. 규합총서에 봄철에 담근 김치라 정의되어 있는 것은 연중 봄철이 창포의 약성이 가장 강해지는 시기이기 때문이다. 창포(Acorus calamus L.)는 천남성과(Araceae)에 속하였으나 그 형태가 천남성과 구별되어 최근에는 창포과(Acoraceae)로 분류되었다. 창포는 습지나 얕은 물가에 군생하여 자라는 다년생식물로 근경이 비후하고 지면을 얕게 기면서 옆으로 뻗으며 마디가 많으며 흰색 또는 연한 홍색이다. 우리나라를 비롯하여 일본, 중국 등지에 자생하며 근경을 비롯하여 잎과 뿌리 등 전체에 방향성의 독특한 향기가 있어서 방향성 건위제로 많이 이용되고 있다. |
