[블로그 - 인터넷 속 또 다른 나의 발견] 사필귀정 [ 事必歸正] [ 美味 ]

[겨울간식] 삶은 옥수수 이렇게 보관하세요

겨울간식으로는 뜨끈한 고구마가 대표적이지만 우리집에서는
옥수수 입니다. 한 겨울에 옥수수를 먹을수 있는 비법을
알려드립니다. 여름에 옥수수를 쪄서 냉동실에 보관하면
됩니다. 옥수수의 속껍질은 벗기지 말고 삶아서 냉동하세요
그래야만 수분도 보존되고 맛있습니다. 찜통에 삶아서 드시면 바로 삶아낸 맛이랍니다.