직불구이덮밥
 재료
돼지목전지 150g, 밥 1/2공기, 상추·깻잎 2개, 대파·달걀 1개, 참기름·깨소금 약간씩,
고기양념(설탕 1큰술, 참기름 1작은술, 간장·맛술 1/2큰술, 다진 마늘·후춧가루 조금),
채소양념(고춧가루 ·식초·설탕·소금 1큰술씩, 참기름 1작은술)
만드는 법
1 돼지목전지는 얇게 썰어 분량의 고기양념으로 숙성시킨다.
2 양념된 고기는 석쇠에 넓게 편 다음 골고루 직화한다.
3 상추, 깻잎, 대파는 먹기 좋게 썰고 분량의 채소양념을 넣어 버무린다.
4 그릇에 밥을 넣고 간장을 조금 넣는다.
5 구운 고기와 채소, 달걀 노른자를 밥 위에 올린다.
6 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리한다. http://blog.daum.net/h551014/15655584
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