알고 보면 쉬운 차례지내기
[투데이코리아]
차례를 지낼 때에는 격식을 갖춘 복장을 입어야 한다.한복은 두루마기까지 착용하고 양복은 넥타이를 맨다.자리배치는 제주를 중심으로 우측은 남자, 좌측은 여자가 위치한다.
먼저 제주가 술을 따라 모사 그릇에 세 번에 나눠 비운 뒤 두 번 절한다.제주는 술잔에 술을 따라주면 술잔을 세 번 돌린 후 상에 올린다.제주가 젓가락을 시접에 세 번 굴린 뒤 음식이 담긴 그릇에 놓은 뒤 모든 사람이 두 번 절을 한다.절을 할 때에는 남자는 왼손, 여자는 오른손을 위로 한다.방향을 바꿔 젓가락을 놓으면 다시한번 모두 함께 절을 한다.지방을 떼어 불 사르면 차례는 모두 끝난다.집안 전통이나 지방 특색에 따라 차례를 지내는 법이 다를 수 있으니 어른들께 물어보고 의식을 치르도록 하는 것이 좋다.
차례 지내는 법이나 지방쓰는 방법은 지방쓰닷컴(www.gibans.com)홈페이지에 자세하게 나와 있으니 참고하면 된다.
차례상의 순서는 맨 앞줄에 과일, 둘째 줄에 포와 나물, 다음 줄에 탕(湯), 그 뒤에 적(炙)과 전(煎)을 놓고 마지막 줄에 쌀밥과 갱을 놓는다.
음식을 놓는 위치는 좌포우혜(左脯右醯), 왼쪽에는 북어포, 명태포 등의 포 종류를 놓고 오른쪽에는 젓갈류를 놓는다.생동숙서(生東熟西)는 소채류등은 동쪽에 익힌 음식은 서쪽에 놓으라는 뜻이다.또 홍동백서(紅東白西)라고 해서 붉은 과일은 오른쪽에 흰 과일을 왼쪽에 배치한다.
제례음식을 차릴 때에는 마늘이나 고춧가루 등의 양념이 들어가지 않은 음식을 올리는 것이 일반적이다.또 ‘치’자로 끝나는 생선류는 흔하고 천박하다는 뜻에서 기피한다.복숭아는 귀신을 쫓는다 하여 제사상에 올리면 조상님들에 해가 될까 우려해 차례상에 올리지 않는다.
설맞이 차례상
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| 후손 정성 사라진 음식점 주문 현대판 時祭 |
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| 조상에 대한 감사,정성,정겨움 가득넘친 전통 시제가 사라진다 | http://www.breaknews.com/sub_read.html?uid=115666§ion=sc5
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