| 늦게 먹은 저녁이지만...<청국장 & 돼지목살 불고기> | ||
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04. 11. 9 .화요일. 저녁식사
배. 신. 자!
지윤아빠...친구랑 약속으로 먹고 온다고 하더니 집에와서 또 나랑 나란히 먹었다.
돼. 지!
◐밥상메뉴 메인......청국장, 불고기, 상추, 막장
◑엑스트라출연...... 깻잎, 김, 배추김치 (내 블로그에 출연 못함!)
뼈없는 닭발 찾아 삼만리! 결국은 이틀동안 구하지 못했다.
SO 돼지 불고기 하려고 맘 먹었다.
걍 돼지 불고기 한다고 하면 약간 뻣뻣 한걸 주니까 아예 주문 할때 고기 부위를 말하면 좋은 것을 준다. 난 어제 목살로 달라고 했다. 비게 부분도 적당이 있고 살도 군데 군데 있어 딱 안성맞춤!
▒ 돼지 목살 불고기 볶음! ▒
때깔 좋~~~~~~~~구 !
맛도 good !
다음은..........
된장과 고추장, 고추가루, 마늘팍팍, 참기름 약간, 설탕 약간,양파잘게, 쪽파쏭쏭 넣고 만든 막장도 출연 했고,
앗! 여기에 쌈이 빠지면 재미없지! 걍 흔한 상치로 ~~~ 근데 어제 상치는 참 이뻐서 출연 시켜 주었네. ㅎㅎ 작으면서도 연하고 맛이 참 좋았다.
밥상 메인으로 어제는 또 하나가 있었으니...... 요즘 잘 먹어 주어야 할 메뉴! 바로 이름하야.....
▒ 청. 국. 장! ▒
몸에도 좋고 맛도 구수하고....... 블루키위식 청국장을 만들어 냈다.
●신김치 슝슝 썰고 ~~~ 돼지목살 약간 잘게 썰어 넣고 파 ,고추,양파는 옵션! 마늘도 추가로 좀 들어갔고~~~ 콩알이 크게 보이는 청국장을 듬뿍 넣고~~~ 한 20분 정도 팔팔 끓여 내면 된다.
음............. 냠냠냠..........
************************* The End ***********************
지금 전 무척 들떠 있답니다. ㅎㅎ
왜냐구요?
쉿!
일급비밀이에요! 1시간 후에 아실거에요. 블로그님들의 입과 눈이 커지고 즐거워질거에요.
궁금 하시죠? 잠시후에 다시 올께요. 3=3=3=
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지윤이...카레밥 먹고 싶다하여 먼저 먹었다.
ㅎㅎ