웰빙열풍과 함께 주목받기 시작한 효소.
요즘에는 천연조미료로도 사용되어 시중에서 판매되는 것은 물론
가정에서 직접 만들어 먹는 분들도 많습니다.
 
효소는 우리 몸의 신진대사를 원활하게 해주고, 체질을 개선해 주어
각종 난치병으로부터 우리 몸을 보호해주며 해독에도 탁월한 효능이 있다고 하여
현대인들이 건강을 지키기 위해 효소를 챙겨 먹고 있습니다.
 
효소는 체질, 건강에 맞는 식품을 선택했을 때 더 큰 효과를 볼 수 있는데,
고혈압 환자에게 탁월한 양파부터, 피로회복 암 예방에 좋은 마늘 효소까지
우리주변에서 쉽게 볼 수 있는 식재료에 효소들이 많이 존재하고 있고 발효 숙성 시키면
소화와 노폐물 제거 및 물질 대사에 도움을 주는 엄청난 효소가 덤으로 만들어 집니다.
 
그러나 이런 효소의 긍정적인 효능에 대해 일부 의학자들은 우려의 소리를 내고 있는것도 사실입니다. 몸에 좋다고 너무 과신하기 보다는 제대로 알고 자신에게 맞춰 지혜롭게 먹는것도 중요하지 않을까요?
 
다양한 효능 효과로 우리몸을 이롭게 해주는 효소!
효소에 대한 효능이나 만드는 방법 또는 활용법 등을 자유롭게 남겨주세요.

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