음식과 사람, 사람과 음식
사람이 살아가면서 음식과의 관계는 떨어질 수 없는 사이겠지요?
하지만, 늘 먹는 음식이지만, 어떤 음식을 어떻게 먹는냐에 따라 사람의 건강이 좌우될 수 있다고 생각해요.
음식에 대한 생각....음식을 사랑하는 생각이 건강한 삶을 만들어 주지 않을까요?
그래서 아줌마닷컴의 요리 > 음식생각은 건강한 삶을 추구하고자 합니다!
효소의 활용과 효능!
다양한 효능 효과로 우리몸을 이롭게 해주는 효소!
효소에 대한 효능이나 만드는 방법, 활용법 등을 자유롭게 남겨주세요.
웰빙열풍과 함께 주목받기 시작한 효소.
요즘에는 천연조미료로도 사용되어 시중에서 판매되는 것은 물론
가정에서 직접 만들어 먹는 분들도 많습니다.
효소는 우리 몸의 신진대사를 원활하게 해주고, 체질을 개선해 주어
각종 난치병으로부터 우리 몸을 보호해주며 해독에도 탁월한 효능이 있다고 하여
현대인들이 건강을 지키기 위해 효소를 챙겨 먹고 있습니다.
효소는 체질, 건강에 맞는 식품을 선택했을 때 더 큰 효과를 볼 수 있는데,
고혈압 환자에게 탁월한 양파부터, 피로회복 암 예방에 좋은 마늘 효소까지
우리주변에서 쉽게 볼 수 있는 식재료에 효소들이 많이 존재하고 있고 발효 숙성 시키면
소화와 노폐물 제거 및 물질 대사에 도움을 주는 엄청난 효소가 덤으로 만들어 집니다.
그러나 이런 효소의 긍정적인 효능에 대해 일부 의학자들은 우려의 소리를 내고 있는것도 사실입니다. 몸에 좋다고 너무 과신하기 보다는 제대로 알고 자신에게 맞춰 지혜롭게 먹는것도 중요하지 않을까요?
다양한 효능 효과로 우리몸을 이롭게 해주는 효소!
효소에 대한 효능이나 만드는 방법 또는 활용법 등을 자유롭게 남겨주세요.
- 아줌마닷컴에서는 가족건강과 올바른 식생활 문화를 만들어가기 위해 ‘음식생각’을 나눕니다!
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