[블로그 - 인터넷 속 또 다른 나의 발견] 사랑하기 좋은 날

요즘 김장철인가 봐요. 아주머니들 만나면 다들 김장 이야기더군요..

울 엄마는 오늘 배추 가지러 일죽에 가셨어요. 일죽에 사는 친구분이 핑계삼아

친구들 보겠다구 배추농사를 지으시거든요. 몇 해전부터 해마다 김장철이면

친구들이 커다란 차 불러가지구 일죽으로 여행아닌 여행을 가십니다.
가서 배추 30포기랑 무, 마늘, 대파, 고춧가루 등등...
웬만한 김장준비는 싸악 해서 오시지요..

매년 김장을 한다고 하셔도 모른 척 했던 딸이지만 올해는 좀 거들어볼까 해요..

어차피 갖다 먹을 꺼니깐.. 오늘 갖고 오심 손질해서 씻고 절이는 일, 할테니까.. 해야겠죠?
결혼하고 8년이 넘었는데 아직 김치는 물론이구 김장 또한 해본적이 없네요.
결혼 첫 해 형님네서 김장을 하신다기에 도와드린답시고 갔는데요.
솔직히 김장하는 거.. 첨 봤거든요.. 워낙에 저희 엄마가 친구들 불러다가

쥐도 새도 모르게 싸악 해치우셔서.. 그런데.. 보니 엄청나더라구요.

재료며 들어가는 손품이.. 하루 종일 해도 모자랄만큼.. 근데요..

생전 처음.. 김장이라는 걸 돕겠다고 시댁에 갔는데.. 진짜루 뭘 알아야지요..

배추 나르고 무 나르고 그런 뻔한 심부름만 하고 있는데.. 형님이 갓을 갖다 달라대요..

냉큼 재료방으로 와서 갓을 찾는데.. 갓이 뭔지 알아야지요.. 가까이에 누가 있음

물어라도 볼텐데 모두들 무 씻는다고 바깥에 계시니 여쭤볼 수도 없고..

그렇다고 빈 손으로 가기 그래서.. 덥석 들고 간 게... 미나리였나 봐요..

그걸 보고 무 씻던 형님 친구들 한바탕 웃어재끼시고..

울 형님.. "우리 서방님, 어쩌냐.." 하심서...

손에 묻은 물끼를 탁탁 털어내시곤 저를 데리고 재료방으로 가셨어요.
그리곤 하나 하나 일러주시더라구요. 이건 미나리, 저건 갓..
저건 알타리구 요건 생강, 조건 마늘... 액젓...

그 담부턴 갖다드리는 심부름도 안하구요..
아버님 있는 반찬에 점심 챙겨드리구.. 조카들 점심 챙겨주고..
그러다 왔다니깐요.. 어찌나 창피스럽던지.. 암튼 그게 제 첫 김장 경험이었지요.
그리구.. 마지막 경험이기도 했구요..

올핸.. 엄마 옆에서 종알대면서.. 도와야겠어요.. 시뻘건 김장김치.. 맛나겠죠?
참. 우리집은 늙은 호박을 무처럼 썰어서 호박김치도 담궈요.
늙은 호박에 배추 길게 썰어넣고 알타리 무 넣구..
쓱쓱 버무려놓으면 1-2월엔 고거갖구 찌개만 끓여놓으면 시원한 맛이...

밥 한 그릇 뚝딱은 문제도 아니죠.. 아.. 먹구 싶네요..

내일 우리 엄마네 저녁은요, 분명히 배추국에 배추쌈에 보쌈, 글구..

배추속과 아삭아삭한 겉절이일 거에요.. 울 신랑 백세주 몇 병 사들고 퇴근하겠는걸요..