*두부 동그랑땡(밥이랑 야채)
*준비재료:밥이랑(야채),두부한모,부침가루,버섯,햄,파,맛소금
1.두부를 볼에 넣은뒤 위생장갑을 끼고 으깬다.
2.으깬두부에 부침가루 약간을 넣고 밥이랑(야채)을 넣은뒤 맛소금으로 간을 맞춘다.
3.버섯과 햄,파를 잘게 다진뒤 함께 섞는다.
4.한입에 쏘옥 들어가는 알맞은 크기로 동그랗게 모양을 만든다.
5.잘 달구워진 후라이팬에 백설 올리브유를 넣은뒤 반죽을 넣고 노릇노릇하게 구운뒤 그위에 케첩을 올린다.
#만들기도 무척 간편하고 영양만점에 입맛까지 살려주는 두부 동그랑땡, 아이들은 물론 어른들 입맛까지 단번에 화악 사로잡습니다.
#이번 설날에 동그랑땡으로 부치면 정말 좋겠습니다.
