시골아낙네 5월은 모내기 철
6월은 양파수확의 계절입니다.
어제 수확하려 가보니 아직 때가 아닌것같아 며칠 더 기다려 수확을 할려고합니다.
다른이들은 지금 수확하고 있구요.
지금 시중에 나오는 양파는 지금 먹기 좋은 조생양파이구, 우리가 6월 15일 이후에나
수확하는 양파는 저장양파입니다.
판매상이 가지고가서 저장을 하여 판매하는 양파라 완전히 성숙하여 수확해야 저장성이 좋습니다.
작년에 드신 분들은 이유를 알것입니다.
그리고 밭양파라 저장성이 더 뛰어나답니다.
그렇지만 크기는 별로입니다.(제 주먹만합니다. 제 손이 좀 작습니다^*^)
밭의 특성상 수분이 논보다 적어 굵기는 작지만 저장성은 강하답니다.
(마지막 풀뽑기와 풀베기 작업 중)
풀을 뽑아도 뽑아도 올라 옵니다. 제 생각엔 이 풀을 먹는다면 무지 잘 자랄것같아 우리가 신경쓰지않고 농사를 지을것같다는 말도 안되는 생각을 가끔하면서..
잎이 누워서 작업을하려 밭에 가보니 아직 대가 싱싱한 걸 보니 며칠 기다려야 될 것
같아 작업을 그만두었습니다.
