| 여름엔 아이스커피가 최고야!! | ||||||||
| ||||||||
 더운 여름에 친구집이나 이웃집에 방문했는데 물 한 잔이나 쥬스 한 잔 내미는 것보다 얼음이 듬뿍 든 아이스커피 한 잔을 얻어먹는 맛은 정말 무엇보다도 시원한 맛이지요. 요즘에는 커피분말들이 대부분 물에 잘 녹게 만들어져 나오더라구요. 예전엔 물을 끓여서 살짝 컵에 따라 커피분말을 녹인뒤 거기에 찬물과 얼음을 넣어 정성스럽게 아이스커피를 만들곤 했었지요. 저는 믹서기를 이용해 간단하게 아이스커피를 만듭니다. 필요한 것은 커피분말과 설탕만 있으면 된답니다. 커피2스푼+설탕2스푼에 물을 넣고 믹서로 갈아주기만 하면 정말 근사한 커피가 탄생이 돼요. 프림이나 우유등을 넣지 않아도 시원하면서 깔끔한 커피맛을 느낄 수 있답니다. 여기에 얼음만 충분히 동동 띄워주면 끝이죠.. 또는 물대신에 우유를 넣어 갈아주면 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있어서 좋구요. 오늘 제가 여러가지 아이스커피레시피를 알려드릴께요. 친구가 방문했을때 손님이 갑자기 오셨을때 무슨 이유로든 한여름에 우리집에 방문한 사람에게 시원한 아이스커피 한 잔을 접대할 수 있는 여유~ 아줌마로써 갖어보도록 해요~^^ 1.너무 간단한 아이스커피 인스턴트커피 2스푼+물+설탕2스푼 넣고 믹서에 갈아 준뒤 얼음을 충분히 넣어 대접하세요. 아주 간단하게 시원하면서도 깔끔한 아이스 커피맛을 즐길 수 있어요. 2.아이스커피 믹스 활용하기 아이스커피 믹스를 우유에 타 먹으면 훨씬 고소하고 부드러운 맛의 아이스커피가 된답니다. 카페라떼라고 불러도 되겠네요. 아이스커피기 때문에 살짝 진하게 타면 얼음이 녹을때까지 커피맛을 그대로 유지할 수 있겠죠.. 3.계피가루,코코아가루 넣어보기 커피에 초콜릿 1개를 넣고 코코아 가루 1큰술을 넣으면 진한 모카 커피가 된다고 하네요. 냉장고에 넣어 차게 식힌 다음 얼음을 넣어 마신다. 아이스커피에 계피가루를 살짝 타주면 계피의 특유의 향과 커피맛이 아주 기가막히게 잘 어울려서 멋진 커피맛이 완성된답니다.. 4.커피에 바나나? 믹서에 커피, 초코시럽, 바나나, 우유를 넣고 갈아주세요. 글라스에 따른 뒤 조각얼음을 넣어주면 완성입니다. 여름에 바나나가 실온에서 금방 상하고 벌레도 많이 끌어서 고민일때 커피에 바나나를 넣어 갈아 아이스커피를 만들어 보세요.. 특별한 바나나커피 맛에 놀라실꺼예요~
| ||||||||
