미역 잔새우 조림
37red ━┓ 요리방 2004/04/07 11:31   http://blog.azoomma.com/37red/123057
  미역잔새우조림

매일 먹는 밑반찬, 항상 걱정이 되죠.
구하기 쉬운 재료로 만들었어요. 누구나 좋아하는 반찬이예요.
주재료 : 건미역7g, 잔새우50g, 국멸치10마리
부재료 : 물1컵, 간장1큰술, 맛술1큰술
    분량 4인분 칼로리 480 Kcal
    요리시간 30분 난이도



조리법     
             


1. 미역은 물에 불리고 바락바락 문질러 씻은 후, 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 찬물에 멸치를 끓여서 다시를 만든다.
3. 멸치 다시와 간장, 맛술을 넣어 조림장을 만든다.
4. 조림장에 미역과 새우를 넣고 조려낸다.


 

건새우는 체에 받쳐 티를 고르세요.