1. 김치는 속을 털고 송송 썰고 돼지고기는 손가락 길이로 얇게 썬다.2. 쌀은 깨끗이 씻어 불려둔다.3. 냄비에 김치와 쌀, 돼지고기를 켜켜로 얹고 물을 붓고 밥을 짓는다.4. 센불로 끓이다가 끓어 오르면 약불로 줄여 뜸을 들인다.5. 진간장, 다진파, 다진마늘, 고춧가루, 통깨, 참기름을 섞어 만든 양념장을 곁들여 낸다.
쌀은 4번 정도 씻어 30분 정도 불렸다 밥을 지으세요.