¾ç³äÀå ¼Ò½ºÀÇ ¸ðµç°Í
37red ¦¬¦¯ ¿ä¸®¹æ 2004/02/26 23:26   http://blog.azoomma.com/37red/118213


¡á
¾ç³äÀå


ºÒ°í±â ¾ç³äÀå (¼è°í±â 400g ±âÁØ)

 

Àç·á : °£Àå 4Å«¼ú, ¼³ÅÁ 2Å«¼ú, ¾çÆÄÁó2Å«¼ú, ûÁÖ 2Å«¼ú, ´ÙÁøÆÄ ¸¶´Ã 2Å«¼ú¾¿, ¹èÁó2Å«¼ú, ±ú¼Ò±Ý Âü±â¸§ 1Å«¼ú¾¿, ÈÄÃå°¡·ç Á¶±Ý

 

¹æ¹ý : °í±â´Â ¸ÕÀú ¼³ÅÁ°ú ¹èÁó, ûÁÖ¿¡ Àç¿ö µÎ¾ú´Ù°¡ °£Àå, ¹èÁó, ´ÙÁøÆÄ ¸¶´Ã, ±ú¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç, Âü±â¸§À» ºÐ·®´ë·Î ³Ö¾î ¾ç³äÇÑ´Ù.

»ç¿ë : ¾çÆijª ´ëÆÄ, ´ÀŸ¸®¹ö¼¸µîÀ» ä½ä¾î ÷°¡ÇÏ°í ¸Ô±â ÇÏ·çÀü Àç¿öµÐ´Ù. À°È¸¿¡ ¹«ÃÄ ¸ÔÀ»¶© ¸¶´Ã°ú Âü±â¸§À» ´õ ¸¹ÀÌ ¾´´Ù.


°¥ºñÂò ¾ç³äÀå (°¥ºñ 600g ±âÁØ)

 

Àç·á : °£Àå 4~5Å«¼ú, ¾çÆÄÁó 3Å«¼ú, ¹èÁó 4Å«¼ú, ¼³ÅÁ 2Å«¼ú, ûÁÖ 2Å«¼ú, ´ÙÁø ÆÄ ¸¶´Ã 2Å«¼ú¾¿, ±ú¼Ò±Ý 1Å«¼ú, ÈÄÃå°¡·ç 1/2ÀÛÀº¼ú, Âü±â¸§ 1Å«¼ú

 

¹æ¹ý : Ç͹°À» »« °¥ºñ¸¦ ¸ÕÀú ¼³ÅÁ°ú ¹èÁó, ûÁÖ¿¡ Àç¿öµÎ¾ú´Ù°¡ ´Ù¸¥ ¾ç³ä Àç·á¸¦ ºÐ·®´ë·Î ¼¯¾î Àç¿ö³õÀº °¥ºñ¿¡ ³Ö°í ´Ù½Ã ÁÖ¹°·¯¼­ Àç¿öµÎ¾ú´Ù°¡ ¾´´Ù.


°¥ºñ±¸ÀÌ ¾ç³äÀå (°¥ºñ 600g ±âÁØ)

 

¹æ¹ý : 1. ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, Á¶¹Ì¼ú 1Å«¼ú, ÈÄÃß·Î ¹Ø°£À» ÇÏ°í
2. À°¼ö³ª ¹° 4ÄÅ, ´ëÆÄ 1»Ñ¸®, ¾çÆÄ 1/2°³, »ý°­ 1Åç, ÅëÈÄÃß 1ÀÛÀº¼ú, ¿ù°è¼öÀÙ 3Àå, ¸¶´Ã 3ÂÊ, °£Àå 1/2ÄÅÀ» ²ú¿© ü¿¡ °É·¯µÐ´Ù.
3. ²úÀÎ ¾ç³ä 2¸¦ °£Àå 3~4Å«¼ú, ¹èÁó 2Å«¼ú, ¾çÆÄÁó 1Å«¼ú, Á¶¹Ì¼ú 1Å«¼ú, ¿Ã¸® °í´çÀ̳ª ¹°¿³ 2Å«¼ú, ÈÄÃå°¡·ç, Âü±â¸§À» ¼¯¾î °¥ºñ¿¡ Àç¿öµÐ´Ù.

»ç¿ë : ¼Ò°¥ºñ, LA°¥ºñ, µÅÁö°¥ºñ µîµî


µ¥¸®¾ßÅ° ¼Ò½º

 

Àç·á : °£Àå 1/2ÄÅ, ¸êÄ¡´Ù½Ã¸¶ ±¹¹° 1/2ÄÅ, Á¶¹Ì¼ú 1/2ÄÅ, ¼³ÅÁ 1/2ÄÅ, »ý°­Áó

 

¹æ¹ý : ³¿ºñ¿¡ ¸êÄ¡´Ù½Ã¸¶ ±¹¹°, °£Àå, Á¶¹Ì¼ú, ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í Áߺҿ¡¼­ ¼­¼­È÷ ³óµµ°¡ ³ªµµ·Ï Á¶¸°´Ù.

 

»ç¿ë : »ý¼±±¸À̳ª ²¿Ä¡±¸ÀÌ, »ý¼±Á¶¸², ¾ßäÁ¶¸², °í±âÆ¢±è·ù¿¡ ¾ç³ä¼Ò½º·Î ÀÌ¿ëµÈ´Ù. ½Ä¼º¿¡ µû¶ó °íÃßÀå, °íÃå°¡·ç, ÄÉÂý, ´ÙÁø¸¶´Ã, ´ÙÁøÆÄ, Âü±â¸§, ±ú¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾îµµ ÁÁ´Ù.

Àå¾î±¸ÀÌ, ¸êÄ¡ººÀ½, ¿ì¾ûÁ¶¸², ¿¬±ÙÁ¶¸², °¨ÀÚÁ¶¸², °¥Ä¡Á¶¸², µµ¹ÌÁ¶¸², º´¾îÁ¶¸², °íµî¾îÁ¶¸², ¹«Á¶¸², °¢Á¾²¿Ä¡±¸ÀÌ, µÎºÎÁ¶¸², ¾ç³äÅë´ß, Á·¹ß µîµîµî ¶§¿¡ µû¶ó ¹°¿³À» »ç¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.


ººÀ½ ¾ç³ä

 

Àç·á : ´ÙÁø¸¶´Ã 1Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, ûÁÖ 1Å«¼ú, °£Àå 1/2Å«¼ú, ¹°¿³ 2Å«¼ú, »ý°­Áó 1ÀÛÀº¼ú, ¸¶´Ãä 3ÂÊ, ±ú¼Ò±Ý, Âü±â¸§

 

¹æ¹ý : À§ Àç·á¸¦ ºº´Ù°¡ Áø¹Ìä °°Àº °Í¿¡ ¾ç³äÇÏ°í ´ÙÁø¸¶´Ã, Âü±â¸§, Åë±ú·Î ¸¶¹«¸® ½Ä¼º¿¡ µû¶ó °íÃßÀå 3Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 2Å«¼úÀ» ³Ö¾îµµ ÁÁ´Ù.

 

»ç¿ë : Áø¹Ìä, °Ç¾î¹°Ã¤

 


Á£°¥ °ÑÀýÀÌ ¾ç³äÀå

 

Àç·á : °£Àå 2Å«¼ú, Á£°¥(¸êÄ¡¾×Á£) 4Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 3Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ´ÙÁø ÆÄ 1Å«¼ú, ±ú¼Ò±Ý Âü±â¸§ 1Å«¼ú¾¿, ¼³ÅÁ

 

¹æ¹ý : Á£±¹¿¡ ¸ðµç Àç·á¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯´Â´Ù.

 

»ç¿ë : ºÎÃß¹«Ä§, »óÃß°ÑÀýÀÌ µî¿¡ ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. ¿ÀÀÌ´Â ¼Ò±Ý¿¡ »ì¦ Àý¿© ºÎÄ£´Ù.


»õ¿ìÁ£ ¾ç³äÀå

 

Àç·á : »õ¿ìÁ£ 1/4ÄÅ, ¸¶´Ã´ÙÁø°Í 1/2Å«¼ú, ÆÄ´ÙÁø°Í 1Å«¼ú, »ý°­Áó 1ÀÛÀº¼ú, °íÃå°¡·ç 1/2Å«¼ú, °³¼Ò±Ý 1/2Å«¼ú, Âü±â¸§ 1ÀÛÀº¼ú

 

¹æ¹ý : ¸ðµçÀç·á¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯´Â´Ù.

 

»ç¿ë : µÅÁö°í±â »ï°ã»ì ¿ä¸®¿¡ ÁÁ°í »õ¿ìÁ£Àº ´Ü¹éÁú°ú Áö¹æÀÇ ºÐÇظ¦ ÃËÁøÇÏ´Â ¿ªÈ°À» ÇϹǷΠµÅÁö°í±â¿Í ±ÃÇÕÀÌ Àß ¸Â´Â ¾ç³äÀÌ´Ù


¾ç³ä°ÔÀå (²É°Ô 4¸¶¸® ±âÁØ)

 

Àç·á : °£Àå 1/3~1/2ÄÅ, °íÃå°¡·ç 3~4Å«¼ú, ¿Ã¸®°í´çÀ̳ª ¹°¿³ Å«¼ú(¼³ÅÁÀ» ³ÖÀ»¶§´Â 1Å«¼ú), ¾çÆÄÁó 1Å«¼ú, ´ÙÁø¸¶´Ã 2Å«¼ú, ´ÙÁø»ý°­ 1ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃå°¡·ç, Åë±ú 1Å«¼ú

 

¹æ¹ý : »ê ²É°Ô¸¦ ¼ÕÁúÇÏ¿© µîºÐÇÑ ÈÄ ¸ÕÀú °£Àå¿¡ Àç¾î °£ÀÌ ¹èµµ·Ï ÇÑ ´ÙÀ½ °£ÀåÀ» µû¶ó³½´Ù. ¿©±â¿¡ °íÃå°¡·ç, ¹°¿³, ¸¶´Ã, ¼³ÅÁ, ÈÄÃå°¡·ç, Åë±ú µîÀ» ³Ö¾î ¹ö¹«¸° ´ÙÀ½ °Ô¸¦ ³Ö¾î °í°í·ç ¼¯À̵µ·Ï ¾ç³äÇÑ´Ù. ºÎÀç·á·Î ¾çÆÄ, Dz°íÃß, ºÓÀº °íÃ߸¦ ³Ö¾îµµ ÁÁ´Ù.

 

»ç¿ë : ¾ç³ä°ÔÀå


°£Àå°ÔÀå (²É°Ô 4¸¶¸® ±âÁØ) (¸À°£Àå)

 

Àç·á : Á¶¼±°£Àå 2ÄÅ, Á¶Ã» 2ÄÅ, ¼³ÅÁ 3Å«¼ú, ¼ÒÁÖ 2Å«¼ú, ¸¶´Ã 1Åë, ¾çÆÄ 1/2°³, »ý°­ 1Åç, ¸¶¸¥ °íÃß 2°³,µÕ±Û·¹, Ȳ±â, °¨ÃÊ, ´ëÆÄ,


 

¹æ¹ý :
1. Ȑ
²É°Ô´Â ¼Ö µîÀ¸·Î ¹®Áú·¯ ±ú²ýÀÌ ´ÛÀº ´ÙÀ½ ¼ÕÁúÇؼ­ Å丷³½´Ù.
2. ¾çÆÄ´Â ±½°Ô ä½ä°í, ¸¶´Ã°ú »ý°­Àº ³³ÀÛÇÏ°Ô Àú¹Î´Ù. ¸¶¸¥ °íÃß´Â ¾î½Á½ã´Ù.
3. ²É°Ô¸¦ ´ã°í °£ÀåÀ» ÀÚÀÛÇÏ°Ô ºÎÀº µÚ ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í 2)ÀÇ Àç·á¸¦ °ñ°í·ç ¼¯´Â´Ù.
4. 3)À» ¼­´ÃÇÑ °÷¿¡ µÎ¾ú´Ù°¡ 3ÀÏÀÌ Áö³­ ´ÙÀ½ °£Àå±¹¹°À» ³¿ºñ¿¡ µû¶ó³½´Ù.
5. 4)¸¦ ²ú¿© ¿ÏÀüÈ÷ ½ÄÈù ´ÙÀ½ ´Ù½Ã ¿ë±â¿¡ º×´Â´Ù. ¾ßä´Â °ÇÁ®³½´Ù.
6. 5)¸¦ 2~3ȸ ¹Ýº¹Çϸé Àû´çÇÏ°Ô ¸ÀÀÌ ¹ê´Ù

»ç¿ë : °£Àå°ÔÀå. °íÃß ¸¶´Ã ¸¶´ÃÂР¯¾ÆÂ ÇÒ ¶§´Â ¹°ÇÑÄÅ°ú ½ÄÃÊ ¨öÄÅÀ» ´õÇÑ´Ù.


Ç¥°íÁø°£Àå

 

Àç·á : Ç¥°í¹ö¼¸, °£Àå, ´Ù½Ã¸¶

 

¹æ¹ý :
1. Ç¥°í¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ ´ã°¡ °¥»ö¹°À» ¿ì·Á³½ ÈÄ
2. ´Ù½Ã¸¶¸¦ Âù¹°¿¡ ³Ö°í ²ú¿© ¿ì¸° ´ÙÀ½ ½ÄÈù´Ù.
3. Ç¥°í¿Í ´Ù½Ã¸¶ ¿ì¸°¹°À» ¼¯Àº ´ÙÀ½ °£ÀåÀ» º×´Âµ¥ °°Àº ¾çÀ» ¼¯µµ·Ï ÇÑ´Ù.
4. Àß ¼¯¾î ºÒ¿¡ ¿Ã·Á ÀúÀ¸¸é¼­ 3°³ÀÇ ¼¯Àº ¾çÀÌ 1/3 ·Î ÁÙÀ» ¶§ ±îÁö Á¹ÀδÙ.
5. ¸ÀÀ»º¸¾Æ ±×¸® Â¥Áö ¾Ê°í ±¸¼öÇÑ ¸ÀÀÌ ³ª°Ô ÇÑ´Ù.

»ç¿ë : »çÂûÀ½½Ä, ³ª¹°¹«Ä§, ººÀ½, ±¹ µîµî


°õÅÁ ´Ù´ë±â

 

Àç·á : °íÃå°¡·ç 3Ts, ´ÙÁøÆÄ 2Ts, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ts, °£Àå 1Ts, °õÅÁÀ°¼ö 1Ts, ±ú¼Ò±Ý 1ts, ÈÄÃß, Âü±â¸§ ¾à°£ ¾¿

 

¹æ¹ý : °íÃß°¡·ç¿¡ À°¼ö ³Ö¾î ÃæºÐÈ÷ ºÒ¸° ÈÄ ¾ç³äÇÑ´Ù

 

»ç¿ë : °õÅÁÀ̳ª ¼ø´ë±¹°°Àº ±¹¹°¿¡ Ç®¾î ¾óÅ«ÇÑ ¸ÀÀ» ³½´Ù.


Âò ¾ç³äÀå (¾Æ±ÍÇѸ¶¸®±âÁØ)

 

Àç·á : °íÃå°¡·ç 5Å«¼ú, °£Àå 2Å«¼ú, Á¶¹Ì¼ú 2Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 3Å«¼ú, À°¼ö 1ÄŹÝ, ´ÙÁø »ý°­ 1ÀÛÀº¼ú, Âý½Ò°¡·ç 1/2ÄÅ(¹°³ì¸» 4Å«¼ú Á¤µµ), ¼Ò±Ý ÈÄÃå°¡·ç, Âü±â¸§

 

¹æ¹ý : ³¿ºñ¿¡ ÁÖÀç·á¸¦ ´ã°í Âò ¾ç³äÀ» ³Ö°í ¹ö¹«·ÁµÎ¾ú´Ù°¡ À°¼ö³ª ¸êÄ¡ ±¹¹°À» ³Ö¾î ²úÀÎ ÈÄ ¾ß並 ³Ö°í ²úÀ̸鼭 °£À» ¸ÂÃß°í, Âý½Ò°¡·ç¸¦ ¹°¿¡ Ç®¾î³Ö¾î ³óµµ¸¦ ¸ÂÃ߰ųª ¹°³ì¸»·Î °ÉÂßÇÏ°Ô ³óµµ¸¦ ³½´Ù.

 

»ç¿ë : ¾Æ±ÍÂò, ¹Ì´õ´öÂò, µîµî¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù.


°íÃßÀå¾ç³ä (µÅÁö°í±â300g±âÁØ)

 

Àç·á : °íÃßÀå 2Å«¼ú, °íÃå°¡·ç1Å«¼ú, °£Àå 2ÀÛÀº¼ú, »ç°úÁó 2ÀÛÀº¼ú, ¿Ã¸®°í´çÀ̳ª ¹°¿³ 1Å«¼ú(¼³ÅÁÀ» ³ÖÀ»¶§´Â 1/2Å«¼ú), Á¶¹Ì¼ú 1Å«¼ú, ´ÙÁøÆÄ 2Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, »ý°­ 1/3ÀÛÀº¼ú, °³¼Ò±Ý 1/2Å«¼ú, ÈÄÃå°¡·ç, Âü±â¸§

 

¹æ¹ý : ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ÁÖÀç·á¿¡ È¥ÇÕÇؼ­ ÇÏ·çÀÌ»ó Àç¾îµÐ´Ù.

 

»ç¿ë : µÅÁö°í±â ºÒ°í±â, µÅÁö°í±âººÀ½, ºÏ¾î±¸ÀÌ, ´õ´ö±¸ÀÌ, ³¬Áö, ¿À¡¾îµîÀÇ ¾ç³äÀ¸·Î ÇÔ²² ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù.


Áß±¹½Ä °íÃßÀå¾ç³ä (µÅÁö°í±â300g±âÁØ)

 

Àç·á : °íÃßÀå 2Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 2Å«¼ú, µÎ¹ÝÀå 1Å«¼ú, ±¼¼Ò½º 2ÀÛÀº¼ú, °£Àå 2ÀÛÀº¼ú, »ç°úÁó 2ÀÛÀº¼ú, ¿Ã¸®°í´çÀ̳ª ¹°¿³ 1Å«¼ú(¼³ÅÁÀ» ³ÖÀ»¶§´Â 1/2Å«¼ú), Á¶¹Ì¼ú 1Å«¼ú, ´ÙÁøÆÄ 2Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, »ý°­ 1/3ÀÛÀº¼ú, °³¼Ò±Ý 1/2Å«¼ú, ÈÄÃå°¡·ç, Âü±â¸§

 

¹æ¹ý : ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ÁÖÀç·á¿¡ È¥ÇÕÇؼ­ ÇÏ·çÀÌ»ó Àç¾îµÐ´Ù.

 

»ç¿ë : µÅÁö°í±â ºÒ°í±â, µÅÁö°í±âººÀ½, ºÏ¾î±¸ÀÌ, ´õ´ö±¸ÀÌ µîÀÇ ¾ç³äÀ¸·Î ÇÔ²² ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù.


°íÃßÀ庺À½ ¾ç³äÀå

 

Àç·á : ¸êÄ¡´Ù½Ã¹° 1ÄÅ, °íÃå°¡·ç 1Å«¼ú, °íÃßÀå 1Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1ÀÛÀº¼ú, ¹°¿³ 1ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£

 

¹æ¹ý : Àç·á¸¦ ³Ö°í ¸êÄ¡´Ù½Ã¹°À» ³Ö¾î°¡¸ç Ç®¾îÁØ´Ù. ¾ßä¿Í ¶± µî ÁÖÀç·á¸¦ ºº´Ù°¡ Ç®¾îÁØ ¾ç³äÀåÀ» ³Ö¾î ÀÍÈù´Ù.

 

»ç¿ë : ¶±ºº±â³ª ¶óºº±â¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. ¶ó¸é»ç¸®´Â ½ÄÃʹ°À» ³Ö°í ÀÍÈ÷°í Âù¹°¿¡ Ç౸¸é ºÎ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÏ°í Â̱êÇØÁø´Ù.


»ýä ¾ç³äÀå (´õ´ö 100g ±âÁØ)

 

Àç·á : °í¿î °íÃå°¡·ç 1Å«¼ú, ¹° 1Å«¼ú, ½ÄÃÊ 2ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý 2/3ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø ÆÄ 1ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ±ú¼Ò±Ý 2ÀÛÀº¼ú

 

¹æ¹ý : °íÃå°¡·ç¿¡ ¹°À» ¸¹ÀÌ ³Ö¾î ½ºÇ¬À¸·Î ÃËÃËÇÏ°Ô ¹ö¹«¸° ÈÄ ½ÄÃÊ, ¼³ÅÁ, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ÆÄ, ¸¶´Ã, ±ú¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î ¹ö¹«¸°´Ù. »ýä´Â °íÃßÀåÀ¸·Î¸¸ ¹«Ä¥ ¼öµµ ÀÖ°í, °íÃå°¡·ç¿Í °íÃßÀåÀ» ÇÔ²² ³Ö¾î ¹«Ä¥ ¼öµµ ÀÖ´Ù.

 

»ç¿ë : ¹«»ýä. ´õ´ö»ýä, µµ¶óÁö µîµî


ÄÉÂý ¹Ùº£Å¥ ¼Ò½º

 

Àç·á : ´ÙÁø¾çÆÄ, ´ÙÁø¸¶´Ã, ¹öÅÍ(¶Ç´Â ½Ä¿ëÀ¯), À°¼ö 8,


ÄÉÂý 8, Ȳ¼³ÅÁ 1, Æ÷µµÁÖ 1, ·¹¸óÁó(½ÄÃÊ), ¿ù°è¼öÀÙ 2Àå, ±ú¼Ò±Ý, ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç, Âü±â¸§

 

¹æ¹ý : ´ÙÁø¾çÆÄ, ´ÙÁø¸¶´Ã´ÙÁø, ´ÙÁø¼¿·¯¸®¸¦ ½Ä¿ëÀ¯¿Í ¹öÅÍ¿¡ ºº´Ù°¡
ÄÉÂý, Ȳ¼³ÅÁ, ·¹¸óÁó, Æ÷µµÁÖ, ¿ù°è¼öÀÙÀ» ³Ö°í À°¼öÀ» ºÎ¾î Á¶¸°´Ù.
±ú¼Ò±Ý, ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç, Âü±â¸§ Á¶±ÝÇؼ­ ¸¶¹«¸® ÇÑ´Ù.

 

»ç¿ë : °í±â¸¦ Àç¿ö ±Á°Å³ª ÀÍÈù °í±â¿¡ ¹ö¹«¸°´Ù.
(챱½ºÅ×ÀÌÅ©, ¼Ò¼¼Áö¾ß人À½, ¹ÌÆ®º¼, ġŲ³Ê°Ù, µîµî)
°íÃßÀå, °íÃß°¡·ç¸¦ ³Ö°í ÄÉÂý°ú ¼³ÅÁÀ» ÁÙ¿© ¸Å¿î¸ÀÀ» ³¾ ¼öµµ ÀÖ´Ù..
(ÂüÄ¡°íÃßÀ庺À½¹ä, ¶±ººÀ½, ºÏ¾î°­Á¤, ¾ç³äÅë´ß, ²¿Ä¡±¸ÀÌ µîµî)
ÇÖ¼Ò½º, ¿ì½ºÅͼҽº, ŸÀÓ, ¾ç°ÜÀÚ¸¦ ³Ö°í ¿Àºì¿¡ ±¸¿ö ¸ÔÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù.
(¹Ùº£Å¥Ä¡Å², °¥ºñ)


ºê¶ó¿î ±×·¡ºñ ¼Ò½º

 

Àç·á : ¹öÅÍ¿Í ¹Ð°¡·ç¸¦ °°Àº ºÐ·®(¾à 8Å«¼ú)À¸·Î ³Ö¾î ŸÁö¾Ê°Ô °¥»öÀ¸·Î ºº´Ù°¡ Å丶ÅäÄÉÂý 2Å«¼úÀ» ³Ö°í À°¼ö 4ÄÅÀ» ºÎ¾î Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡¼­ ²ú¿© ¼Ò±Ý,ÈÄÃß·Î °£À» ¸ÂÃá´Ù

 

»ç¿ë : µÅÁö°í±â ĿƲ·¿, ½ºÅ×ÀÌÅ© µîÀÇ ¼­¾çdz ¿ä¸®¿¡ »ç¿ëÇϸé ÁÁ´Ù. ä¼Ò·ù(¾çÆÄ,¾ç¼ÛÀÌ,ÇǸÁ,´ç±Ù µî)¸¦ ºº¾Æ ¼Ò½º¿¡ ³Ö°í ²úÀÌ¸é ¹äÀ§¿¡ ¾ñ¾î ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù


´ÜÃй°

 

Àç ·á : ´Ù½Ã¸¶ ±¹¹°À̳ª ¹° 1/4ÄÅ, ¼³ÅÁ 1/4ÄÅ, ½ÄÃÊ 1/4ÄÅ, ¼Ò±Ý 1Å«¼ú

 

¹æ¹ý : ´Ù½Ã¸¶ ±¹¹°À̳ª »ý¼ö¿¡ ¼³ÅÁ, ½ÄÃÊ, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î Àß È¥ÇÕÇÑ´Ù.

 

»ç¿ë : ¹èÃß³ª ¹«¿ì, ¿ÀÀ̸¦ ÃÊÀýÀÌÇÒ ¶§ ³Ö´Â ¼Ò½º´Ù. ¹«¿ì¸¦ ±ïµÏ½ä±âÇϸé Åë´ß¸ÔÀ» ¶§ ¸Ô´Â ¹«°¡ µÇ°í ¾ã°Ô Á®¸ç¼­ ½ä¸é ½ÓÀ¸·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°í. ½½¶óÀ̽ºÇϰųª ä½ä¸é ½Ó¿¡ °çµé¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¿Í»çºñ¸¦ ³ÖÀ¸¸é ³ì»öÀ» ³¾¼öÀÖ´Ù.


ÇÇŬ½Ã·´

 

Àç·á : ¹° 4ÄÅ + ½ÄÃÊ3ÄÅ + ¼³ÅÁ3ÄÅ + ¼Ò±Ý 2Å«¼ú + ÇÇŬ¸µ½ºÆÄÀ̽º 1Å«¼ú // ¿ÀÀÌ 4°³ ¾çÆÄ ¹Ý°³ ºÓÀº °íÃß 2°³ Á¤Çâ4°³ ÅëÈÄÃß 5°³ ¿ù°è¼öÀÙ 2Àå Åë°èÇÇ 10±×·¥ »ý°­Æí 4ÂÊ

 

¹æ¹ý : ¿ÀÀÌ´Â ¼Ò±ÝÀ» »Ñ·Á¼­ 3½Ã°£À̳ª ÇÏ·ç Á¤µµ Àý¿©³õ´Â´Ù. ºÐ·®ÀÇ ÇÇŬ½Ã·´¿¡ ÅëÈÄÃß, ¿ù°è¼öÀÙ, °èÇÇ, »ý°­Æí¸¦ ³Ö°í ²úÀδÙ. º´¿¡ ¿ÀÀÌ, ¾çÆÄ, °íÃ߸¦ Â÷°îÂ÷°î ´ã°í ÇÇŬ ½Ã·´À» ¶ß°Å¿îä·Î ±×³É º×°í ½ÄÀ¸¸é ³ÃÀ庸°üÇÑ´Ù. ÀÏÁÖÀÏÈÄ ½Ã·´¸¸ ´Ù½Ã ²ú¿© º×°í ³ÃÀ庸°üÇÑ´Ù.


 

»ç¿ë : ÇÇŬÀ» ¸¸µé ¶§ »ç¿ëÇÑ´Ù.


°íÃßÇÇŬ½Ã·´


 

Àç·á : ¿ÍÀÎ(1ÄÅ), °£Àå(1ÄÅ), ¼³ÅÁ(1ÄÅ)

 

¹æ¹ý : Dz°íÃß(20°³), ºÓÀº °íÃß(10°³), ¾çÆÄ(1°³), ¸¶´Ã(10ÂÊ)À» ½ä¾î¼­ ¸ðµÎ ¼¯¾î ¸¸µç ¼Ò½º¿¡ Àá±æ Á¤µµ·Î ³Ö°í 3~4ÀÏ µÐ´Ù.


ÅÁ¼ö¼Ò½º

 

Àç·á : À°¼ö 1ÄÅ, ¼³ÅÁ 3Å«¼ú, ½ÄÃÊ 1Å«¼ú, °£Àå 1Å«¼ú

 

¹æ¹ý : È¥ÇÕÇÏ¿© ³¿¹è¿¡ º×°í ²úÀ¸¸é ³ì¸»¹° 1Å«¼úÀ» ³Ö¾î °ÉÁ×ÇÏ°Ô Çؼ­ ¸¶Áö¸·¿¡ Âü±â¸§ 1/2 ÀÛÀº¼úÀ» ³Ö´Â´Ù

 

»ç¿ë : °¢Á¾ Æ¢±è¿¡ °çµé¿© ¸Ô´Â´Ù.


µÎ¹ÝÀå ¼Ò½º

 

Àç·á : µÅÁö°í±â °¥Àº°Í. »¡°£°íÃß. ÆĶõ°íÃß. ÆÄ. °íÃß°¡·ç2. ´ÙÁø¸¶´Ã°ú »ý°­ // ¼Ò½º = µÎ¹ÝÀå5, °£Àå3. ¼³ÅÁ2. ¸À¼ú. Âü±â¸§. ¹°¾à°£ // ³ì¸»1 + ¹°1

 

¹æ¹ý : ±â¸§¿¡ ¸¶´Ã,»ý°­,ÆÄ,°íÃß°¡·ç¸¦ ºº¾Æ ÇâÀ» ³»´Ù°¡ °¥ÀºµÅÁö°í±â¸¦ ºº´Â´Ù. ¼Ò½º¸¦ ³Ö°í ²úÀÌ´Ù°¡ ³ì¸»¹°À» ³Ö¾î °ÉÂßÇÏ°Ô ¸¸µé°í ÈÄÃß, Âü±â¸§, Æĸ¦ ³Ö¾î ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù.

 

»ç¿ë : ¸¶ÆĵκÎ, ¸¸µÎ, ÂÞ²Ù¹Ì, »ïÄ¡, °¢Á¾ °í±â¿ä¸®¿¡ Á¶¸®ÇÑ´Ù.

µÎ¹ÝÀåÀº ´©¿¡Äá°ú ºÓÀº °íÃ߸¦ ³Ö°í ¼³ÅÁ, ´ëµÎ, ÀáµÎ, ¸¶´Ã¸¦ ¼¯¾î ¸¸µç ÀåÀ¸·Î °íÃßÀå°ú ¸ÀÀÌ ºñ½ÁÇϸç Á÷Á¢ ¸¸µé±â º¸´Ü ½ÃÁß¿¡¼­ ±¸ÀÔÇÑ´Ù.


±¼¼Ò½º

 

Àç·á : »ý±¼À» ¼Ò±Ý¹°·Î ¹ßÈ¿½ÃŲ ÈÄ À§¿¡ ¶á ¸¼Àº ¹°¿¡ ¼³ÅÁ, L-±Û·çŸ¹Î»ê³ªÆ®·ý, ¼Ò±Ý, È÷µå·Ï½ÃÇÁ·ÎÇÊÀλêÀÌÀüºÐÀ¸·Î ¾ç³äÀ» ÇÏ°í ³óÃà½ÃÄÑ ¸¸µç´Ù.

 

¹æ¹ý : Á÷Á¢ ¸¸µé±â º¸´Ü ½ÃÁß¿¡¼­ ±¸ÀÔÇÑ´Ù.

 

»ç¿ë : À°·ù¸¦ Àç¿ì°Å³ª ººÀ» ¶§ »ç¿ëÇÏ¸é ¸À°ú ÇâÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù. »è½ºÇɵîÀÇ Çػ깰¿ä¸®¿¡µµ ÀûÇÕÇÏ°í Àâ䳪 ººÀ½¹ä¿¡ ³Ö¾îµµ ÁÁ´Ù.


µÈÀ幫ħÀå (¹èÃß 450g ±âÁØ)

 

Àç·á : µÈÀå 5Å«¼ú, °í¿î °íÃå°¡·ç 1ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø ÆÄ 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ±ú¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú, Âü±â¸§ 1ÀÛÀº¼ú

 

¹æ¹ý : µÈÀå¿¡ °íÃå°¡·ç, ´ÙÁø ÆÄ, ¸¶´Ã, ±ú¼Ò±Ý, Âü±â¸§À» ³Ö¾î ¹ö¹«·Á µÈÀ幫ħ ¾ç³äÀ» ¸¸µç´Ù.

 

»ç¿ë : ¹èÃß, ¹«Ã», µ¹³ª¹°, µÎ¸¨, ³ÃÀÌ, ±Ù´ë³ª¹°À» ¹«Ä¥ ¶§ ¸¹ÀÌ ¾²ÀδÙ.


¸ÀµÈÀå

 

Àç·á : µÈÀå, ¸¶´Ã 3ÀÛÀº¼ú, ¸êÄ¡°¡·ç 2Å«¼ú

 

¹æ¹ý :
1. ¿ì¼± µÈÀå
3ÄÅÀ» ¹Í¼­¿¡ °¥¾Æ °ö°Ô ¸¸µé¾î¼­ ¶Ò¹è±â¿¡ ³Ö°í
2.
¹°3ÄÅÀ» ºÎ¾î ´ÙÁø ¸¶´Ã 3ÀÛÀº¼ú, ¸êÄ¡°¡·ç 2Å«¼úÀ» ³Ö¾î Áß°£ ºÒ¿¡¼­ ²ú¿©ÁØ´Ù.
3.°¡
²û Àú¾î°¡¸ç µÇÁ÷ÇÏ°Ô ²ú¿©¼­ ½ÄÈù ÈÄ À¯¸®º´¿¡ ´ã°í ¶Ñ²±À» ²À µ¤¾î¼­ ³ÃÀ庸°ü

»ç¿ë: Âî°³ ²úÀÏ ¶§¸¶´Ù ¸ÀµÈÀåÀ» Ç®¾î ³ÖÀ¸¸é ÀÏÀÏÀÌ ´Ù¸¥ Àç·áµéÀ» ¿ì·Á³»°í ³ÖÀ» ÇÊ¿ä ¾øÀÌ ÆíÇÏ°Ô ²úÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.


³ª¹°¹«Ä§ ¾ç³ä

 

Àç·á : ´ÙÁø ÆÄ 3, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1, ±ú¼Ò±Ý, ¼Ò±Ý, Âü±â¸§, ½Ç°íÃß

 

¹æ¹ý : ³ª¹°À» ¼Ò±Ý¹°¿¡ µ¥Ãļ­ °ñ°í·ç ¼¯´Â´Ù.

 

»ç¿ë : ¼÷ÁÖ, Äᳪ¹° µîµî °¢Á¾ ³ª¹°¹«Ä§