"조율시이"로 되어 있는데, "조율이시"로 차리는 집도 많습니다.
차례음식은 영양만점으로 지금도 사람들의 건강에 아주 좋다고 합니다.
대추(조棗), 밤(율栗), 배(이梨), 감(시枾), 명태포, 조기....
여기에는 중요한 의미가 있는데요.
그 의미도 지방마다 다르다고 합니다.
먼저 대추입니다.
대추는 씨가 하나뿐이라서 왕을 의미했다고 합니다.
그래서 왕이나 성현이 될 후손이 나오기를 기대하는 의미라고 하죠.
또 다른걸 살펴보면...
대추는 암수가 한몸이라 그런지 한 나무에 열매가 헤아릴 수 없을 만큼 열리고
꽃 하나가 피면 반드시 열매 하나가 열리고 나서 꽃이 떨어진다고 합니다.
헛꽃은 절대 없죠. 즉, 사람으로 태어났으면
반드시 자식을 낳고서 죽어야 한다는 뜻입니다.
그래서 제상에 대추가 첫 번째 자리에 놓인다고 하네요.
자손의 번창을 기원하는 뜻에서죠.
또 있습니다.
대추는 음력 7월에 꽃이 피어서 추석때 먹는 과일인데요.
결혼은 늦게해도 자식은 일찍 보라는 의미도 있다고 하네요.
다음은 밤입니다.
밤은 한 송이에 세알이 들어가죠. 그래서 이건 삼정승을 의미한다고 합니다.
역시 3정승이 나오라는 의미죠.
또 다른 의미를 보면.
다른 식물의 경우 나무를 길러낸 첫 씨앗은 땅속에서 썩어 없어지죠.
그런데 밤은 땅 속의 씨밤이 생밤인 채로 뿌리에 달려 있다가.
나무가 자라서 씨앗을 맺어야만 씨밤이 썩는다고 합니다.
그래서 밤은 자기와 조상의 영원한 연결을 상징하는 거죠.
자손이 수십 수백 대를 내려가도 조상은 언제나
자기와 연결되어 함께 이어간다는 뜻입니다.
다른 의미도 있습니다.
밤나무 꽃밭에 가서 냄새를 맡으면 유아를 기르는
어머님의 품에서 나는 냄새와 같다고 합니다.
그리고 유아가 성장할수록 부모는 밤가시처럼 차츰 억세였다가
"이제는 품안에서 떠나가 살아라"하며 쩍 벌려 주어 독립생활을 시키죠.
그래서 부모를 생각하여 밤을 놓는다고도 합니다.
다음은 배.
배는 씨가 여덟개여서, 8도 관찰사를 의미한다고 하네요.
역시 팔도 관찰사가 나오라는 의미였겠죠??
배는 껍질이 누렇기 때문에 황인종을 뜻한다고 하죠.
오행에서 황색은 우주의 중심, 중용을 나타내죠.
흙의 성분(土)인 것입니다.
이것은 바로 민족의 긍지를 나타낸다고 합니다.
그리고 배의 속살이 하얀 것은 우리 백의민족에 빗대어서.
순수함과 밝음을 나타내기 때문에 제물로 쓰인다는 설이 있다고 합니다.
이건 감.
감은 씨가 6개. 바로 6판서를 의미한다고 하죠.
감나무는 아무리 커도 열매가 한번도 열리지 않은 나무를 꺽어보면 속에 검은 신이 없고,
열린 나무를 꺽어보면 검은 신이 있다고 합니다.
이걸두고 부모를 생각하여 놓는다는 설이 있습니다.
또 다른 설도 있습니다.
콩 심은데 콩 나고 팥 심은 데 팥 나는 것이 천지의 이치인데,
감만은 그렇지 않답니다.
감 씨앗은 심은 데서 감나무가 나지 않고 대신 고욤나무가 나구요,
그래서 3~5년쯤 지났을 때 기존의 감나무 가지를 잘라서,
이 고욤나무에 접을 붙여야 그 다음 해부터 감이 열립니다.
이 감나무가 상징하는 것은 사람으로 태어났다고 다 사람이 아니라,
가르치고 배워야 비로소 사람이 된다는 뜻입니다.
가르침을 받고 배우는 데는 생가지를 칼로 째서 접붙일 때처럼 아픔이 따르죠.
그 아품을 격으며 선인의 예지를 이어 받을 때,
비로소 하나의 인격체가 될 수 있다는 것입니다.
명태포는.
우리나라 동해바다의 대표적인 고기이고,
머리도 크고 알이 많아 훌륭한 아들 많이 두고,
알과 같이 부자가 되게 해 달라는 유래라고 합니다.
조기는.
서해안에서 나는 대표적인 고기이며,
예전부터 생선의 으뜸으로 생각되어져 왔기 때문에
빠지지 않고 오르는 제수 품목으로 여겨져 왔다고 합니다...
