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준비물: 햄,감자1,깻잎3장,양파1,오이1,고추장약간,캐찹약간방법: 햄과 감자,양파 그리고 오이와 깻잎을 적당한 크기로 잘라서 고추장 에 한수우픈과 캐찹3수우픈의 비율로 버무린후 후라이판에 볶는다. 이때 오이,양파에서 수분이 나오기 때문에 재료가 익기에 충분히 수분히 공급된다. 용도: 맥주 안주나 밥 반찬으로 아주 잘 어울린다. 약간의 고추장과캐찹의 어울어지는 햄의 맛은 어른들도 좋아하는 요리 일 것이다.
햄스빌
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햄을 잘게 썰어서 만두속으로도 활용을 한다보통만두를 만들때 돼지고기대신 햄을 넣으면 된다.유아들은 고기를 씹을때 비계는 질겨서 잘 뱉어내는데햄으로 대체하면 훨씬 부드러워서 잘 먹는다.
햄스빌
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재료: 햄스빌,오이1개,붉은피망1개,생강즙1/2,겨자소스만들기1.햄은 6cm 길이로 채썬다. 생강즙을 넣은 끓는 물에 햄을 살짝 데쳐 식혀둔다.2. 오이,피망도 6cm 길이로 채썬다.3. 겨자소스로 버무린다. 겨자소스: 마요네즈6큰술,연겨자1큰술,설탕1큰술,마늘 1큰술, 식초1큰술.소금 후추약간씩
햄스빌
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재료: 햄, 깻잎, 계란, 빵가루햄을 아주 얄게 3cm정도 크기로 썰어놓는다. 깻잎을 깨긋이 씻어 물기를 빼어놓는다.깻잎에 햄썰은것을 싼다. 이것에 빵가루를 입힌다.그리고 나서 계란을 입힌다. 후라이팬을 뜨겁게 달군후 중간불에서 구워낸다. 깻잎의 담백함과 향기로 햄이 더욱 맛있어요.
햄스빌
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햄을 주재료로한 카레라이스.재 료; 햄,콘(옥수수),브로콜리,양파,카레가루만들기; 1.소금물에 살짝 데쳐 놓은 브로콜리와 햄, 양파를 버터에 볶는다. 2.재료가 알맞게 익으면 물을 적당히 붓고 끓인다. 3.카레가루를 잘 개어 2에 넣고 잘 젖는다. 4.마지막으로 콘을 넣어 살짝 끓인 후 밥에 얹어 먹는다. 우와~ 햄카레 정말 맛있당^^
햄스빌
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