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우선양송이 버섯을 씻어서 보기좋고 먹음직스럽게 썰고요. 햄을 구입해서 적당량을 어슷썰어 후라이팬에 넣고 기름을 두른후 볶습니다. 그런다음 후추를 좀 넣고 맛소금도 넣고 마지막으로 핫소스를 넣어서볶아주세요..간단하지만 나름대로 먹기도 좋고 깔끔한 맛이 괜찮습니다.
햄스빌
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간단하게 햄에다 조금 물을 바른다음에전자렌지에 3분정도 익힌다.그러면 기름기도 없어지고, 이미 데워졌기 때문에 조리시에 양념이나 소스가 잘 스며들게 된다.
햄스빌
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--햄샌드위치--준비물- 신선한 햄스빌,삶은계란,양파,오이,당근,마요네즈,식빵 1.햄을 적당한 크기로 너무 얇지않게 다진다.2.삶은 계란은 흰자와 노른자 구분없이 함께 곱게 으깬다.3.양파는 최대한 얇게 다지고,오이와 당근은 적당히 다진다.4.1과2를 접시에 넣고 마요네즈로 버무린후 식빵에 넣어 먹는다. 이때 원한다면 좋아하는 과일이나 야채를 더 넣어먹는다.*삶은계란과 햄이 조화를 이루어 아주 단백한 맛을 내준다.
햄스빌
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비법이랄것도 없고, 특별할 것도 없다.아이들이 유난히 햄을 좋아하기 때문에 일주일에 거의 다섯번 정도는항상 식탁에 오른다.햄을 볶을때는 항상 오뎅과 야채를 이용한다.햄과 오뎅은 거의 비슷한 양을 넣고, 야채는 일단 형형색색으로 준비한다.항상 요리할때마다 좌우명처럼 생각하는 것이 있다.그것은 맛은 물론이거니와 무엇보다도 보기에도 먹음직스럽고 아름다와야 한다는것이다.햄과 오뎅으로는 어떤 하모니를 이룰수가 없는거 같다.야채가 어우러져야 비로소 보기도 좋고, 물론 맛은 말할것도 없다.파란색의 파(파란부분), 하얀색의 양파, 빨간색의 당근, 그리고 가끔 양배추도 같이 넣을수도 있다.후라이팬에 기름을 두르고 먼저 햄과 오뎅을 넣고 볶는다.썬 양파를 적당하게 넣고 간장도 짜지않을정도 넣어준다.몇번 저어주다가 물엿과 약간의 고추가루를 넣어준다.고추가루를 넣어주면 색도 예쁘고 더 먹음직스러워 보인다.오뎅과 양파가 어느정도 익으면 파와 당근을 넣고 적당하게 볶는다.조심할것은 파와 당근이다.파와 당근을 너무많이 볶으면 색도 그렇고 흐물흐물해서 보기에도 좋지않다.깨소금으로 마무리하는 것을 잊지말고, 용기에 음식을 담은후 그위에 깨소금을 적당히 뿌려 더욱 맛갈나게 하면 좋지 않을까 한다.누구나가 쉽게 할수있고 특별요리도 아니지만, 아이들에게는 이보다 더 좋은 요리는 없는거 같다.어른보다는 아이들이 좋아하니까, 아이에 맞게 요리하는 것이 가장 좋을듯 싶다.
햄스빌
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여름에 입맛이 없으실거예요~~~그럴때 쌈밥이 최고죠!어렵지 않아요 간편한 음식이니 봄철에 먹기에는 좋은 음식입니다.--먼저 재료를 소개하겠습니다.-[주재료] 햄스빌, 당근, 오이, 신배추김치, 상추(쌈으로쓸수있는재료), 파, 밥[부수적인재료]고추장, 겨자(약간), 깨소금, 설탕, 참기름, 식용류 1. 우선 햄을 알맞은 크기로 채썰기를 합니다.(너무 가늘게 썰지 마세요) 채썬 햄을 기름을 두른 후라이펜에 넣고 단시간에 볶아 냅니다. 이때 너무 볶으면 햄의 부드러운 맛이 없어집니다.2. 신배추김치를 흐르는 물에 깨끗하게 씻은후 잘게 썰어 후라이팬에 넣은후 참 기름을 넣고 볶아 냅니다.(김치에 간이 있으니깐 특별히 양념을 할 필요는 없습니다.)3. 야채(당근, 오이등 사용하시고 싶은야채마음것 넣어두 좋습니다.)를 가늘게 채썰어 준비합니다. 야채는 신선할수록 좋습니다. 파는 길고 가늘게 썰어 놉니다. 상추는 윗부분을 자른뒤 깨끗이 씻습니다.4. 마지막으로 고추장 소스를 만들겠습니다. 고추장에 깻소금, 설탕, 겨자(약간)을 넣고 잘 섞어 줍니다.5. 이젠 쌈을 잘 싸서 담아 내는 일만 남았습니다. 우선 상추에 밥을 약간 넣고 목우촌햄, 준비한 야채, 신배추김치볶음, 고추장소스를 놓고 상추를 싼다음 길고가늘게 썬 파로 돌돌 감아 묶는다.## 이만 하면 봄철에 드실수 있는 음식으로 최고가 되겠죠? 아이들두 좋아 하거예요 한번 만들어 보세요 맛이 좋거든요~~~~
햄스빌
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