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사필귀정 [ 事必歸正] [ 美味 ]
지혜는 지식 과 견줄수 없을 만큼 고귀한 것이며 바른길에서 벗어나지 않게 한다 . 지식은 바른길을 알게하나 지혜가 그 길을 실족하지 않고 행하게 하는것이다 http://blog.azoomma.com/finger310/
 
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미미(finger310)
믿음,소망,사랑, 그 중에 제일은 사랑이라.
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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2025/02/28 09:20  

기장 대변항에서 구입한 멸치로 어간장 만들었습니다.

약초 텃밭 TV

https://www.youtube.com/watch?v=P6S2lFOvXXo



조기액젓 / 갈치액젓 만들기 #탑동김치찌개

탑동김치찌개


https://www.youtube.com/watch?v=8K4m3M_n8ok

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2025/02/28 09:18  


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나무에 있는 물집의 정체 [ 발삼전날무 ]
Emerald · Lunatic So


https://www.youtube.com/shorts/oFcnHJAGjgU

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2025/02/28 09:10  

옛날엔 귀해서 먹어보기도 힘들었다죠. 정말 고급스런 식감과 맛 대구알젓2 [엄마의 엄마로부터 #EP 30] / It has a luxurious texture and taste. [ 대구알젖 ]

쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리

https://www.youtube.com/watch?v=TqCuzCjIoi8


약대구, 대구알젓. 그리고 장지젓까지. [엄마의 엄마로부터 #EP 25] / Yakdaegu, salted codfish. And salted soy sauce

쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리

https://www.youtube.com/watch?v=qy9H1UpcsVg


밥도둑 통영식 꽃게반찬 [엄마의 엄마로부터 #EP 24] / Tongyeong style blue crab side dish

쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리


https://www.youtube.com/watch?v=DuN7RPr9H18


통영 이순자 어머님의 멸치간장 담그기2 - 멸치간장 내리기 [엄마의 엄마로부터 #EP 23] / Making Anchovy Soy Sauce 2

쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리


https://www.youtube.com/watch?v=v8pXoSZOuDg&;t=7s



Sub] 대구알탕은 꼭 생물 대구알로 끓이세요!그래야 극강의 부드러운 알을 맛보실 수 있어요 - 대구알탕 끓이는 법

얌얌튜브_YamYamTube


https://www.youtube.com/watch?v=wGuWNQe0r4E

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2025/02/28 09:09  

통영에서는 집집마다 만들어먹었다는 반찬 박나물입니다. [엄마의 엄마로부터 #Ep 19] / it's a side dish vegetable that I made at home

쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리


https://www.youtube.com/watch?v=dT66yoJjEiQ

세월과 대구와 양념과 손맛이 만난 깊은맛, 통영 대구장아찌 [엄마의 엄마로부터 #Ep 18] / Daegu Pickled Pickled Vegetables

쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리


https://www.youtube.com/watch?v=4Ffxjz5zFcw&;t=12s


반찬이 없을 때 정말 간단하게 만들어먹던 영양반찬 쪽파멸치무침 [엄마의 엄마로부터 #Ep 20] / Seasoned chives with anchovies

쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리


https://www.youtube.com/watch?v=uG5DS0zwruA


입맛 당기는 여름별미 통영 이순자 어머님의 고추전 [엄마의 엄마로부터 #Ep 17] / Hot pepper pancake, a summer delicacy

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https://www.youtube.com/watch?v=E33ksagoekA&;t=11s


뽈락젓갈 담근지 2주 되었습니다. 지금이 중요합니다. 짜기만하고 맛없는 뽈락젓갈은 잘못담가서 그런겁니다. [엄마의 엄마로부터 #EP 29] / Polak joetgal 2

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https://www.youtube.com/watch?v=4LNlhkqdzLY


고급음식이라 어른상에만 올랐다는 통영장지젓 [엄마의 엄마로부터 #EP 28] / Tongyeon jangjijoet 2

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https://www.youtube.com/watch?v=ml69Mdgu5j4&;t=63s

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2025/02/28 04:56  
쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리
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바른 식생활 건강한 먹거리를 만드는 cooking class media Coocle TV 입니다.


통영하면 뽈락김치와 바로 이것. 뽈락젓갈이죠. 이번엔 뽈락젓갈입니다 [엄마의 엄마로부터 #EP 26] / Tongyeong's Polak joetgal 1

쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리

https://www.youtube.com/watch?v=8f9qaUjaNqo&;t=108s



[엄마의 엄마로부터 #Ep 1]통영 이순자 어머님의 볼락김치(통영 겨울음식) / Tongyeong Traditional Bolak Kimchi

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https://www.youtube.com/watch?v=DjwTQGBMdGw



[엄마의 엄마로부터 #Ep 2] 통영 이순자 어머님의 굴젓, 홍합젓(통영 겨울음식) / salted oysters and mussels

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https://www.youtube.com/watch?v=4hni4SmYSWY

통영 이순자 어머님의 멸치간장 담그기2 - 멸치간장 내리기 [엄마의 엄마로부터 #EP 23] / Making Anchovy Soy Sauce 2

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https://www.youtube.com/watch?v=v8pXoSZOuDg


통영 이순자 어머님의 호래기젓갈 [엄마의 엄마로부터 #59] / Stir-fried octopus with salted fish

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https://www.youtube.com/watch?v=lz0hqvKRrXc


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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2025/02/28 03:43  

고급음식이라 어른상에만 올랐다는 통영장지젓 [엄마의 엄마로부터 #EP 28] / Tongyeon jangjijoet 2

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https://www.youtube.com/watch?v=ml69Mdgu5j4


통영 전통 마른생선찜 - 이순자 어머님 [엄마의 엄마로부터 Ep 10] / Tongyeong's traditional steamed dried fish

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https://www.youtube.com/watch?v=fWwu2vGTq0I


통영 전통 가오리찜 - 이순자 어머님 [엄마의 엄마로부터 Ep 9] / Tongyeong's traditional braised stingray

쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리


https://www.youtube.com/watch?v=9pTjepx1Aic


통영전통 해삼전 - 통영 이순자 어머님 [엄마의 엄마로부터 Ep 8] / Tongyeong Traditional Haesamjeon

쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리


https://www.youtube.com/watch?v=G49aV09DLG8


통영 이순자 어머님의 스치국 [엄마의 엄마로부터 Ep 14] / Do you know Schiguk?

쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리


https://www.youtube.com/watch?v=DrPCkGmiToI


성인병, 비만방지하고 항암, 면역활성 성분이 있는 청각으로 무침을 만들었어요. [엄마의 엄마로부터 Ep 13] / cunggak muchim

쿠클티비(CoocleTV) - 건강한먹거리

https://www.youtube.com/watch?v=PLyL7Fl3ebQ








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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2025/02/28 03:34  

[Korean food] 겨울이 제철인 국산 대구 아가미를 넣은 섞박지 담그기, The gill Seokbakji with cord's gills, 아가미섞박지, 장자젓섞박지

미세스먹낙, Korean home cooking


https://www.youtube.com/watch?v=55dVtMOxQXw


아가미젓 깍두기 - 인생깍두기 - 마산 할머니 비법
아가미젖 깍두기

Kim오신사


https://www.youtube.com/watch?v=xmP6LjPrOgc

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2025/02/27 14:27  

5분이면 나오는 고깃집 된장찌개 레시피 | 성공 비법 3가지 | 여러분 꼭 따라서만들어 드세요 | 간단 찌개 만들기

간편한한끼


https://www.youtube.com/watch?v=I-87IRKqres


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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2025/02/27 13:57  

산에서 나는 약 ‘산약' 마요리 7가지 레시피 / 7 kinds Chinese yam cooking recipes

요알남MingStar

https://www.youtube.com/watch?v=SILladc7BRA&;t=32s


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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2025/02/27 13:47  

비빔국수만 수백번 삶아봤습니다! 비빔국수에 "이걸" 꼭 넣어보세요~! / 비빔국수 만들기, 비빔국수 양념, 비빔국수 황금레시피

첫째아들


https://www.youtube.com/watch?v=rYcDmaqne6w&;t=93s



전문점 동태찌개 이것만 기억하세요! 동태의 시원함을 살리는 특별한 비법 | 동태찌개 맛있게 끓이는법, 동태탕, 해장국

첫째아들

https://www.youtube.com/watch?v=XYBX6X8uuds






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