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사필귀정 [ 事必歸正] [ 美味 ]
지혜는 지식 과 견줄수 없을 만큼 고귀한 것이며 바른길에서 벗어나지 않게 한다 . 지식은 바른길을 알게하나 지혜가 그 길을 실족하지 않고 행하게 하는것이다 http://blog.azoomma.com/finger310/
 
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미미(finger310)
믿음,소망,사랑, 그 중에 제일은 사랑이라.
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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2014/09/19 02:12  

- 213 page 창포 이야기 [ 창포김치 ] -
- 505 page 고장초( 줄풀) -
-1290 page 줄풀 -
-1409 page 톱풀 -
-1303 page 아프리카 가나 음식 [ 푸푸 ] -
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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2014/09/19 02:11  

- 995 page 추어탕 전문집 -
- 1197 page 추어탕 만들기 -
- 1318 page 미꾸라지 털털내기-

- 비바리 의 숨비소리 [추어탕 만들기 -

http://blog.naver.com/007crr/220110899300

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2014/09/19 01:45  

- 1 page 칼치찌게 & 풀치조림 등등 ,,, -
- 41 page 조림 , 칼치찌게 만들기 -
- 884 page 칼치찌게 만들기 -
- 1182 page 은칼치조림 -
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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2014/09/18 05:26  

- 813 page 잡채 만들기 -
- 1175 page 당면의 변신 [잡채 만들기 ] -
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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2014/09/17 12:12  

- 절이지 않고 만든는 아삭한 오이무침 -

http://board.miznet.daum.net/recipeid/62491

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2014/09/17 07:10  

할머니가 끓여주신 된장국

호박잎을 손으로 잘라 박박주물러서 닦아 풀물을 제거한 다음 호박, 토란대 , 된장을 넣고 버무려 놓는다.

준비한 육수 (뒤포리 , 다시마 , 무 ,대파, 등등) 을 넣고 불린쌀을 절구에서 갈아주고 넣는다 ,

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2014/09/17 06:11  


- 138 page 토란꽃 , 대만의 Taro, 위토루 -
- 1040 page 토란국 끓이기 (여러가지 토란국 ) -

- 토란국 -

토란국을 끓일 모양이다.

쌀뜨물을 넣어 끓이면 토란껍질의 미끄덩거림을 방지한다고 한다.

쇠고기를 넣은 물이 끓어오를 즈음 삶은 토란을 쏟고, 여기다 들깨를 갈아 넣는다.

마지막으로 양파를 듬성듬성 썰어 한소끔 푹 끓이면 토란국 요리는 끝이 난다.

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2014/09/16 00:16  


- 339 page 막걸리 , 중국전통주 -
- 579 page 막걸리 의 5 대 궁금증 -
- 1064 page 생막걸리 빚기 -
- 1331 page 막걸리 는 어떻게 만들어지나 -
- 1460 page 꿀술 만들기 -
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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2014/09/15 03:10  

- 눈치가 있으면 절간에서 젓국 얻어 먹는다는 말이 있다 -
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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2014/09/15 02:27  

침채~ '채소가 소금에 절여지다'

딤채~ 국물까지 먹던 나박김치, 순무 김치

짐치~ 고춧가루가 본격적으로 사용.

김치~ 조선 중, 후기부터 명칭으로 정착.

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