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사필귀정 [ 事必歸正] [ 美味 ]
지혜는 지식 과 견줄수 없을 만큼 고귀한 것이며 바른길에서 벗어나지 않게 한다 . 지식은 바른길을 알게하나 지혜가 그 길을 실족하지 않고 행하게 하는것이다 http://blog.azoomma.com/finger310/
 
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미미(finger310)
믿음,소망,사랑, 그 중에 제일은 사랑이라.
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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2016/08/25 03:26  

- 간장돼지불고기 -

http://ggng2.tistory.com/1206

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2016/08/25 03:24  

- 쑷갓무침 -

http://ggng2.tistory.com/1368

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2016/08/25 00:51  

- 시골 할매 와 도시 할매가 만든 발효빵 -

https://storyfunding.daum.net/episode/11057

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2016/08/24 02:38  

판단력이 부족해서 결혼하고, 참을성이 부족해서 이혼하고, 기억력이 짧아서 재혼한다더군요.

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2016/08/22 03:44  
- 동태머리전 -

http://blog.daum.net/gogoindol/10029921

- 동태머리찜--

http://blog.daum.net/choch1004/1618



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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2016/08/22 01:46  

명태회 막국수

① 잘 마른 명태 껍질을 벗긴 후 살만 물에 불린다.

② 소스(고추장+고춧가루+배+매실 액+마늘+대파)를 팔팔 끓인다.

끓인 소스를 식힌 뒤 마른 고춧가루를 한 줌 정도 넣어 3개월간 저장한다(톡 쏘는 매운맛을 얻기 위해).

저장된 소스를 불린 명태에 질퍽할 정도로 충분히 끼얹어 보름간 숙성하면 맛있는 명태회가 탄생한다.

막국수용 육수(소뼈+사태+양파+무+다시마)는 팔팔 끓인 뒤 차게 식힌다.

삶은 메밀 면에 절인 무와 오이, 명태회를 넣고 식힌 육수를 붓는다.

삶은 달걀과 깨, 김 부스러기를 고명으로 올리면 군침 도는 막국수가 완성된다.

명태회에 들어간 소스가 충분하므로 막국수를 비빌 때 다른 소스가 필요치 않다.

숙성된 명태회는 생각처럼 거칠지 않고 부드러워 입에 넣으면 씹을 새도 없이 살살 녹는다.

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2016/08/22 00:29  
- 부암동 -

청와대 바로 뒤, 백악산 북쪽 기슭이다.

이곳이 예전에 안평대군이 꿈에서 보았던 도원(桃源)일지도 모른다는 생각을 했다.


http://premium.chosun.com/site/data/html_dir/2016/08/18/2016081801990.html

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2016/08/20 04:18  
- 빕륜스님이 말하는 행복하게 나이드는법 -

http://blog.koreadaily.com/sangrklee25/957716/

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2016/08/20 03:20  

특제 돈가스 소스를 개발했고, 거기에 고추장 소스를 조화시키는 데 성공했다.

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  미미 | http://blog.azoomma.com/finger310/ 2016/08/17 02:32  

내가 만든 에고의 잣대가 무너질 때 ‘신의 속성’이 깨어난다.

[출처: 중앙일보] [백성호의 현문우답] 예수를 만나다 26 - 태어나려는 자, 하나의 세계를 파괴해야 한다


http://news.joins.com/article/20459348?cloc=joongang|home|moredigitalfirst

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